Vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản – Giải pháp logistics an toàn, nhanh chóng và hiệu quả

1. Tổng quan về nhu cầu vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản

Tôm sú đông lạnh là một trong những mặt hàng thủy sản quan trọng của Việt Nam, được nhiều thị trường quốc tế ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, kích thước lớn và giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, Nhật Bản luôn nằm trong top những thị trường nhập khẩu tôm sú lớn nhất thế giới.

Theo thống kê của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), mỗi năm Việt Nam xuất khẩu hàng trăm nghìn tấn tôm sú sang Nhật Bản, đóng góp quan trọng cho kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng sản phẩm, việc vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản đòi hỏi hệ thống logistics hiện đại, chuyên nghiệp, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn kiểm định về an toàn thực phẩm.

2. Tiềm năng xuất khẩu tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản

2.1. Nhu cầu tiêu thụ tại Nhật Bản

Người dân Nhật Bản có thói quen sử dụng nhiều sản phẩm thủy hải sản trong bữa ăn hằng ngày, đặc biệt là tôm sú. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn truyền thống như sushi, sashimi, tempura. Do đó, thị trường Nhật Bản luôn có nhu cầu nhập khẩu số lượng lớn tôm sú đông lạnh chất lượng cao.

2.2. Lợi thế cạnh tranh của tôm sú Việt Nam

• Việt Nam có nguồn cung tôm sú dồi dào, nuôi trồng tại các tỉnh ven biển miền Tây Nam Bộ.

• Chất lượng tôm sú Việt Nam được đánh giá cao, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của Nhật Bản.

• Quan hệ thương mại Việt Nam – Nhật Bản ngày càng phát triển, đặc biệt là trong khuôn khổ Hiệp định Đối tác Kinh tế Việt Nam – Nhật Bản (VJEPA), giúp giảm bớt thuế quan và rào cản kỹ thuật.

2.3. Cơ hội mở rộng thị phần

Trong bối cảnh nhu cầu ngày càng tăng, doanh nghiệp xuất khẩu tôm sú đông lạnh có thể tận dụng lợi thế để mở rộng thị phần tại Nhật Bản thông qua dịch vụ vận chuyển uy tín, đảm bảo giữ nguyên chất lượng hàng hóa trong suốt hành trình.

3. Quy trình vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản

Để vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản thành công, doanh nghiệp cần tuân thủ chặt chẽ quy trình logistics như sau:

3.1. Chuẩn bị hàng hóa

• Tôm sú sau khi thu hoạch được sơ chế, cấp đông nhanh để giữ độ tươi ngon.

• Đóng gói trong thùng carton hoặc hộp nhựa chuyên dụng, có lớp cách nhiệt.

• Ghi nhãn rõ ràng bằng tiếng Nhật và tiếng Anh, bao gồm thông tin sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nơi xuất xứ.

3.2. Vận chuyển nội địa và bảo quản lạnh

• Hàng hóa được đưa đến kho lạnh đạt chuẩn HACCP/ISO.

• Dùng xe tải đông lạnh để vận chuyển đến cảng hoặc sân bay.

• Nhiệt độ bảo quản luôn duy trì ở mức -18°C hoặc thấp hơn.

3.3. Thủ tục hải quan và kiểm dịch

• Chuẩn bị đầy đủ giấy tờ: hóa đơn thương mại, phiếu đóng gói, giấy chứng nhận kiểm dịch thủy sản, chứng nhận chất lượng.

• Tuân thủ quy định kiểm dịch chặt chẽ của Nhật Bản, bao gồm kiểm tra dư lượng kháng sinh, hóa chất, vi sinh.

3.4. Phương thức vận chuyển quốc tế

Có hai hình thức phổ biến để vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản:

• Vận chuyển đường biển bằng container lạnh (Reefer Container): Phù hợp với lô hàng số lượng lớn, chi phí hợp lý, thời gian vận chuyển khoảng 7 – 10 ngày.

• Vận chuyển đường hàng không: Dành cho đơn hàng nhỏ, yêu cầu giao gấp, thời gian chỉ 1 – 2 ngày.

3.5. Giao nhận tại Nhật Bản

• Sau khi đến cảng hoặc sân bay Nhật Bản, hàng được làm thủ tục nhập khẩu.

• Kiểm tra chất lượng, kiểm dịch lần cuối trước khi đưa ra phân phối tại hệ thống siêu thị, nhà hàng hoặc chợ đầu mối.

4. Những khó khăn khi vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản

4.1. Tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng

Nhật Bản nổi tiếng với hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Nếu phát hiện dư lượng kháng sinh, hóa chất vượt ngưỡng cho phép, lô hàng có thể bị trả về hoặc tiêu hủy, gây thiệt hại lớn cho doanh nghiệp.

4.2. Chi phí logistics cao

Chi phí container lạnh, vận chuyển đường biển và đặc biệt là đường hàng không khá cao. Ngoài ra, doanh nghiệp còn phải chi trả cho kho lạnh, thủ tục hải quan, giấy tờ kiểm dịch.

4.3. Rủi ro trong quá trình vận chuyển

Nếu không kiểm soát tốt nhiệt độ, tôm sú có thể bị giảm chất lượng, mất độ tươi ngon. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và hợp đồng lâu dài với đối tác Nhật Bản.

5. Giải pháp vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản an toàn và hiệu quả

Để khắc phục khó khăn, doanh nghiệp nên lựa chọn đơn vị logistics uy tín, có kinh nghiệm trong vận chuyển hàng đông lạnh. Một số giải pháp nổi bật bao gồm:

• Sử dụng container lạnh hiện đại, có hệ thống giám sát nhiệt độ 24/7.

• Đảm bảo quy trình cold chain (chuỗi lạnh) xuyên suốt, từ khâu sơ chế – lưu kho – vận chuyển nội địa – xuất khẩu quốc tế.

• Chuẩn bị đầy đủ chứng từ theo quy định của Nhật Bản để tránh rủi ro hải quan.

• Lựa chọn phương thức vận chuyển phù hợp: đường biển cho số lượng lớn, đường hàng không cho đơn hàng gấp.

6. Lợi ích khi sử dụng dịch vụ vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản chuyên nghiệp

• Giữ nguyên chất lượng sản phẩm: Tôm sú vẫn giữ được hương vị tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng.

• Tiết kiệm thời gian và chi phí: Quy trình trọn gói từ kho đến cảng/sân bay giúp doanh nghiệp tối ưu nguồn lực.

• Đảm bảo tuân thủ pháp lý: Hỗ trợ đầy đủ thủ tục hải quan, kiểm dịch theo tiêu chuẩn Nhật Bản.

• Tăng khả năng cạnh tranh: Giao hàng đúng hẹn, chất lượng ổn định giúp nâng cao uy tín thương hiệu.

7. Xu hướng vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản trong tương lai

Trong bối cảnh hội nhập, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tại Nhật Bản ngày càng tăng, đặc biệt là các sản phẩm sạch, an toàn. Một số xu hướng nổi bật trong vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản bao gồm:

• Ứng dụng công nghệ IoT và Blockchain trong giám sát container lạnh, giúp theo dõi nhiệt độ, độ ẩm minh bạch.

• Đầu tư vào kho lạnh hiện đại tại cảng biển và sân bay, rút ngắn thời gian chờ đợi.

• Tăng cường vận chuyển bằng đường hàng không cho các lô hàng cao cấp.

• Phát triển logistics xanh, giảm khí thải và chi phí nhiên liệu trong vận chuyển.

8. Kết luận

Vận chuyển tôm sú đông lạnh sang Nhật Bản không chỉ là hoạt động thương mại thông thường mà còn là thước đo năng lực logistics của doanh nghiệp. Việc đảm bảo chuỗi lạnh xuyên suốt, tuân thủ các quy định kiểm dịch nghiêm ngặt, lựa chọn phương thức vận chuyển tối ưu chính là chìa khóa để giữ vững uy tín và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Doanh nghiệp muốn chinh phục thị trường Nhật Bản cần hợp tác với đơn vị logistics chuyên nghiệp, có kinh nghiệm lâu năm trong xử lý hàng đông lạnh, để đảm bảo tôm sú Việt Nam luôn giữ vững chất lượng khi đến tay người tiêu dùng Nhật Bản.

Xem thêm!

Vận Chuyển Chè Sang Hàn Quốc – An Toàn, Tiết Kiệm, Nhanh Chóng

Dịch vụ gửi Cá thu câu 1 nắng đi Vyborg