Vận chuyển bánh gio mật mía Bắc Kạn đi toàn quốc

Tìm hiểu đôi điều về bánh gio mật mía Bắc Kạn

Bánh gio có lẽ là món ăn không còn xa lạ với nhiều người dân miền Bắc, nhưng ít ai đã được thưởng thức bánh gio – một trong những món đặc sản trứ danh ở Bắc Kạn.

 

Để làm ra món bánh gio ngon đòi hỏi người làm phải vô cùng khéo léo và tinh mắt, bởi ngay từ khâu chọn cây đốt, người ta phải chọn lọc làm sao để cho gio được trắng mịn. Sau đó, gio sẽ được hòa với nước vôi có nồng độ thích hợp, quan trọng nhất là khâu thử độ đậm nhạt của nước gio trước khi ngâm gạo. Người làm phải thật cẩn thận để nước gio không bị đậm quá khiến bánh có vị chát, hay nhạt quá sẽ làm bánh bị nhão mất ngon.

Cách làm bánh gio mật mía

Bước 1: 

Sau khi đã có được những loại nguyên liệu trên rồi thì ta bắt tay vào làm thôi nào. Đầu tiên chúng ta vo gạo nếp cho thật sạch không còn nước đục thì thôi nhé. Sau đó ngâm gạo nếp với 1 thìa muối trong khoảng 6 tiếng rồi lại rửa sạch 1 lần nữa bằng nước sạch nhé.

Bước 2:
Sau đó tiếp tục ta ngâm gạo với nước tro và nhớ là nước ngập gạo nhé. Lần này thì ngâm khoảng 24 giờ với tro ta còn đối với tro tàu chỉ cần 4 tiếng mà thôi nên các bạn hãy cân nhắc nhé.

Bước 3:
Sau khi đã ngâm xong với nước tro rồi thì chúng ta xả lại 1 lần nữa với nước sạch là được rồi đó. Lần này chúng ta cho thêm vào đó khoảng tầm 2 thìa muối rồi xóc kỹ lên rồi để gạo ráo nước. Như thế là đã xong phần chuẩn bị gạo rồi.

Bước 4:
Đối với lá dong thì các bạn hãy rửa thật sạch rồi sau đó trần lá qua nước sôi 2 lần để lá mềm hơn đỡ hăng hơn.

Bước 5:
Khi này chúng ta chỉ cần cho phần gạo vào mặt sau của lá theo chiều dọc đổ thật đều tay rồi cuộn nó lại và sử dụng lạt để buộc chặt lại thôi. Buộc lần đầu sẽ hơi khó nhưng buộc 1 vài lần thì sẽ quen thôi

Bước 6: Luộc bánh là thưởng thức được rồi
Tiếp đến chúng ta luộc hoặc là hấp bánh gio nữa là xong. Cách luộc cũng đơn giản tương tự bánh răng bừa hay bánh bột lọc. Các bạn đổ ngập nước so với phần bánh rồi sau đó luộc khoảng hơn 1 tiếng thì lấy thử bánh ra xem bánh đã chín hay chưa.

Khi bánh chín hết rồi thì ta lấy ra rửa lại bằng nước lạnh và để bánh ráo nước.

Những gói cước Binhduonglogistic cung cấp cho quý khách hàng trong dịch vụ chuyển phát nhanh đi toàn quốc ngoài bánh gio mật mía Bắc Kạn

• Gói giao hàng nhanh: Nhận hàng trong khoang 8h-12h, những đơn hàng sau giờ yêu cầu sẽ được giao tỏng ngày kế tiếp
• Gói siêu tốc: Giao hàng trong vòng 1h-3h kể từ khi nhận được đơn hàng. Thời gian nhận từ 8h-15h
• Gói qua ngày: Hàng hoá được giao trong ngày kế tiếp sau khi nhận hàng (12h-36h)
• Gói tiết kiệm: Hàng hoá được giao trong vòng 2-3 ngày kể từ khi nhận hàng
• Gói ban đêm: Giao hàng trong vòng 1h-3h kể từ khi nhận được đơn hàng. Thời gian nhận từ 18h-21h.

Nhận vận chuyển hàng hóa nói chung và bánh gio mật mía nói riêng từ 63 tỉnh thành Việt Nam của Bình Dương Logistics

• Miền Bắc: Hà Nội; Lào Cai; Yên Bái; Điện Biên; Hòa Bình; Lai Châu; Sơn La; Hà Giang; Cao Bằng; Bắc Kạn; Lạng Sơn; Tuyên Quang; Thái Nguyên; Phú Thọ; Bắc Giang; Quảng Ninh; Bắc Ninh; Hà Nam; Hải Dương; Hải Phòng; Hưng Yên; Nam Định; Ninh Bình; Thái Bình; Vĩnh Phúc
• .

  

• Miền Trung: Thanh Hóa; Nghệ An; Hà Tĩnh; Quảng Bình; Quảng Trị; Thừa Thiên Huế; Đà Nẵng; Quảng Nam; Quảng Ngãi; Bình Định; Phú Yên; Khánh Hòa; Ninh Thuận; Bình Thuận.
• Tây Nguyên: Kon Tum; Gia Lai; Đăk Lăk ; Đăk Nông; Lâm Đồng.
• Miền Nam:Thành phố Hồ Chí Minh; Đồng Nai; Bình Phước; Bình Dương; Tây Ninh; Long An; Bà Rịa- Vũng Tàu; Đồng Tháp; Tiền Giang; An Giang; Bến Tre; Vĩnh Long; Trà Vinh; Hậu Giang; Kiên Giang; Sóc Trăng; Bạc Liêu; Cà Mau; Cần Thơ.

Tìm hiểu thêm:

Giao nhận vận chuyển hàng hóa giá Trung Quốc-Việt Nam

Gửi hàng từ Nha Trang hỏa tốc đi Hà Nội giá rẻ