Nhu cầu gửi thực phẩm khô sang khu vực châu Âu đang tăng mạnh. Người Việt xa quê luôn muốn thưởng thức các món đặc sản quê nhà như mực khô, hạt điều, trái cây sấy, bánh kẹo… Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp cũng đẩy mạnh xuất khẩu nhóm hàng này.
Dù thực phẩm khô dễ bảo quản, nhưng EU có quy định kiểm soát rất nghiêm ngặt. Nếu không tuân thủ, hàng có thể bị giữ lại, trả về hoặc tiêu hủy ngay khi đến cửa khẩu.
Vì vậy, người gửi cần nắm rõ các lưu ý trong đóng gói, giấy tờ và vận chuyển. Bài viết dưới đây giúp bạn chuẩn bị đúng và tiết kiệm thời gian hơn.
Contents
1. Tìm hiểu quy định nhập khẩu tại EU
EU kiểm soát thực phẩm rất chặt chẽ. Mục tiêu là bảo vệ người tiêu dùng và ngăn ngừa bệnh dịch.
Một số quy định quan trọng:
-
Hạn chế sản phẩm chứa thành phần động vật
-
Kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
-
Giới hạn độc tố nấm mốc trong thực phẩm khô
-
Kiểm tra vệ sinh bao bì và nguồn gốc
Nếu sản phẩm không đạt chuẩn, bạn sẽ gặp nhiều rủi ro. Vì vậy, hãy xác định rõ loại hàng trước khi gửi.
2. Yêu cầu về đóng gói – bảo quản
Đây là yếu tố quan trọng nhất khi vận chuyển thực phẩm khô đi xa.
Cách đóng gói tiêu chuẩn:
- Hút chân không giảm ẩm
- Túi đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
- Hộp cứng ở ngoài để chống va đập
- Dán tem niêm phong
- Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng
Sai sót trong đóng gói thường dẫn đến hàng bị nấm mốc và mất giá trị. Vì vậy, hãy kiểm tra kỹ trước khi bàn giao cho đơn vị vận chuyển.
3. Nhãn mác phải đúng chuẩn Châu Âu
Nhãn mác rõ ràng là yêu cầu bắt buộc.
Cần có:
-
Tên sản phẩm
-
Thành phần chi tiết
-
Tổng trọng lượng
-
Ngày sản xuất – hạn dùng
-
Xuất xứ Việt Nam
-
Hướng dẫn bảo quản
Nếu thiếu thông tin, hàng có thể bị giữ lại để xác minh. Trường hợp xấu nhất là bị trả về.
4. Giấy tờ và thủ tục hải quan
Tùy loại thực phẩm khô, có thể cần các loại giấy tờ sau:
| Loại giấy tờ | Khi nào cần? |
|---|---|
| Hóa đơn thương mại | Mọi đơn hàng xuất khẩu |
| Phiếu đóng gói (Packing list) | Khi vận chuyển số lượng lớn |
| Chứng nhận xuất xứ | Nếu khách hàng EU yêu cầu |
| Giấy kiểm dịch thực vật | Với hạt, trái cây sấy |
| Giấy an toàn thực phẩm | Đối với hàng sản xuất công nghiệp |
Việc chuẩn bị đủ hồ sơ sẽ rút ngắn thời gian thông quan.
5. Lựa chọn phương thức vận chuyển phù hợp
-
Đường hàng không: nhanh, thích hợp hàng giá trị cao
-
Đường biển: chi phí thấp, phù hợp doanh nghiệp xuất khẩu số lượng lớn
Ngoài ra, nên chọn đơn vị logistics có kinh nghiệm với thị trường EU. Họ sẽ hỗ trợ kiểm định hàng và xử lý giấy tờ chính xác.
6. Những lỗi thường gặp cần tránh
| Lỗi | Hậu quả |
|---|---|
| Không hút chân không | Hàng bị mốc, hư hỏng |
| Nhãn mác không đúng quy định | Bị giữ lại kiểm tra |
| Thiếu giấy tờ | Chậm thông quan |
| Dư lượng thuốc BVTV vượt mức | Hàng bị tiêu hủy |
| Khai sai mã hàng | Phát sinh chi phí lớn |
Chỉ cần sai một chi tiết nhỏ, bạn có thể mất cả lô hàng.
7. Cơ hội cho thực phẩm khô Việt Nam tại Châu Âu
Người tiêu dùng EU ưa chuộng:
-
Hạt dinh dưỡng
-
Trái cây sấy
-
Đồ ăn lành mạnh, ít phụ gia
-
Đặc sản bản địa có thương hiệu
Nếu đáp ứng tốt tiêu chuẩn, thực phẩm khô Việt Nam có thể mở rộng thị trường bền vững. Đây là cơ hội lớn cho doanh nghiệp.
Kết bài
Việc gửi thực phẩm khô sang khu vực châu Âu không quá khó. Nhưng bạn cần chuẩn bị đúng quy định về đóng gói, nhãn mác và giấy tờ. Khi làm tốt, hàng sẽ thông quan nhanh và giữ được chất lượng.
Thị trường EU rất tiềm năng. Vì vậy, việc tuân thủ chuẩn ngay từ đầu sẽ giúp bạn xây dựng uy tín và phát triển lâu dài.
xem thêm:
Vận Chuyển Kẹo Dừa Mo Cau Từ Thái Lan Về Việt Nam – Nhanh Chóng, An Toàn
Vận Chuyển Bánh Phồng An Toàn, Nhanh Chóng – Hướng Dẫn Toàn Diện
