Contents
1. Nhãn phụ khi hàng Việt xuất sang EU
Nhãn phụ giúp truyền đạt đầy đủ thông tin. Đây là yêu cầu bắt buộc với thực phẩm Việt khi vào EU. Hàng hóa phải có nhãn rõ ràng. Thông tin phải đúng với bản chất sản phẩm. Cách ghi nhãn cần phù hợp quy định từng nhóm hàng.
Nhãn phụ cần thể hiện tên sản phẩm. Tên phải phản ánh đúng mặt hàng. Mô tả sai có thể bị giữ lại. Thành phần phải ghi chi tiết. Các chất gây dị ứng cần nêu rõ. Điều này nhằm bảo vệ người tiêu dùng EU.
Nhãn phụ phải có thông tin nhà sản xuất. Tên doanh nghiệp phải rõ ràng. Địa chỉ cần minh bạch. Người nhập khẩu cũng phải xuất hiện. Điều này hỗ trợ truy cứu trách nhiệm khi có sự cố.
Nhãn phụ phải có cách sử dụng. Cách bảo quản cũng phải nêu rõ. Nhiệt độ bảo quản được yêu cầu cụ thể. Sai sót trong mục này dễ gây vi phạm. Thực phẩm cần có dạng ngôn ngữ dễ hiểu. EU yêu cầu dùng ngôn ngữ nước nhập. Thường là tiếng Anh, tiếng Đức, tiếng Pháp hoặc tiếng Hà Lan.
Nhãn phụ cần thể hiện hạn dùng. Mỗi loại thực phẩm có cách ghi riêng. Hàng khô dùng theo dạng ngày tháng năm. Hàng chế biến ghi theo hướng dẫn từng nước. Thông tin này giúp tránh rủi ro tồn kho.
Nhãn phụ phải đảm bảo vị trí rõ ràng. Tờ nhãn không được rách. Chữ phải dễ nhìn. Không được che mất thông tin nguyên bản. Nhãn phụ phải bám chặt vào bao bì. Tránh bong tróc trong quá trình vận chuyển.
2. Thành phần và tiêu chuẩn chất lượng
Hải quan EU kiểm tra kỹ thành phần. Mỗi sản phẩm phải khai báo minh bạch. Danh sách thành phần phải chính xác. Không được khai thiếu hoặc sai. Sản phẩm vi phạm có thể bị trả về.
Thành phần phải ghi theo thứ tự phần trăm. Chất xuất hiện nhiều phải ghi đầu tiên. Thành phần tiểu lượng ghi cuối cùng. Điều này tạo sự minh bạch cho người dùng. Nhiều doanh nghiệp Việt thường sai mục này.
EU kiểm tra phụ gia thực phẩm. Các chất bảo quản phải nằm trong danh mục. Không được dùng phụ gia bị hạn chế. Thực phẩm cần có chứng nhận phù hợp. Điều này giúp đáp ứng tiêu chuẩn EU.
Sản phẩm nông sản phải có dư lượng phù hợp. EU giới hạn nghiêm các chất hóa học. Nông sản muốn vào EU phải sạch. Doanh nghiệp phải chuẩn bị kiểm nghiệm. Mỗi lô hàng cần chứng minh kết quả an toàn.
Thực phẩm chế biến cần khai rõ nguyên liệu. Nhiều nước yêu cầu công bố chất gây dị ứng. Ví dụ như đậu nành, sữa hoặc gluten. Mục này giúp người tiêu dùng tránh rủi ro.
Sản phẩm chứa thành phần động vật cần giấy phép. Một số loại bị hạn chế đặc biệt. Doanh nghiệp phải tuân thủ đầy đủ hướng dẫn. Mọi sai sót dễ dẫn đến giữ hàng.
3. Bao bì hàng hóa theo tiêu chuẩn EU
Bao bì phải đạt độ an toàn cao. Mỗi loại hàng có quy chuẩn riêng. Thực phẩm cần bao bì sạch. Không được dùng vật liệu tái chế bẩn. Bao bì phải phù hợp với nhóm hàng.
Bao bì thực phẩm phải có chứng nhận an toàn. Nhựa dùng trong bao bì cần đạt chuẩn. Các nước EU kiểm tra cả vật liệu đóng gói. Sản phẩm phải không độc hại. Điều này đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Bao bì cần đủ độ kín. Không được rò rỉ. Hàng khô cần chống ẩm tốt. Hàng tươi cần chống vi khuẩn. Tùy loại sản phẩm mà cách đóng gói khác nhau.
Bao bì cũng cần chịu lực tốt. Hàng hóa phải giữ nguyên khi vận chuyển. Thùng carton phải dày. Keo dán phải chắc chắn. Những yêu cầu này giảm nguy cơ hư hỏng.
Bao bì cần thể hiện dấu tái chế. EU rất chú trọng môi trường. Nhãn về tái chế thường được yêu cầu. Bao bì phải thân thiện và bền. Điều này giúp sản phẩm tăng uy tín.
Bao bì nhóm hàng thủ công phải cẩn thận. Đồ dễ vỡ cần lớp chống sốc. Đồ có cạnh nhọn phải bọc kín. Những lỗi đóng gói nhỏ có thể gây rắc rối lớn. EU thường kiểm tra kỹ phần này.
4. Kiểm dịch đối với từng nhóm hàng
Kiểm dịch là yêu cầu bắt buộc. Thực phẩm có nguồn gốc động vật phải kiểm dịch. Nông sản tươi phải qua kiểm nghiệm. Mỗi lô hàng phải chứng minh an toàn sinh học. Hải quan kiểm tra rất rõ mục này.
Hàng tươi như trái cây phải có giấy kiểm dịch. Giấy này xác nhận sản phẩm sạch. Không có sâu bệnh. Đây là điều kiện quan trọng khi vào EU. Trái cây sấy cũng có khi cần giấy tờ. Điều này tùy vào từng nhóm hàng.
Thực phẩm chế biến từ động vật phải có chứng nhận riêng. Sản phẩm như chả, giò hoặc khô cá cần hồ sơ đầy đủ. EU kiểm tra từng lô rất kỹ. Sai sót nhỏ dễ bị giữ lại.
Các sản phẩm có nguồn gốc thực vật cũng được kiểm tra. Nhiều mặt hàng phải kiểm tra vi sinh. Kết quả kiểm nghiệm cần rõ ràng. Đây là yêu cầu để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Một số sản phẩm thảo mộc phải có giấy chứng nhận. Ví dụ như trà hoặc dược liệu. Mục này thường bị bỏ qua tại Việt Nam. Tuy nhiên hải quan EU rất coi trọng.
Nếu hàng không đạt tiêu chuẩn kiểm dịch. Lô hàng có thể bị tiêu hủy. Doanh nghiệp cần hiểu kỹ từng quy định. Mỗi thị trường EU có điểm khác nhau. Điều này giúp hạn chế rủi ro.
5. Truy xuất nguồn gốc là yêu cầu bắt buộc
Truy xuất nguồn gốc là điểm quan trọng. EU yêu cầu minh bạch tuyệt đối. Mỗi sản phẩm phải thể hiện rõ nguồn gốc. Số lô phải có mã nhận diện. Tên nhà sản xuất phải rõ ràng. Mọi thông tin phải thể hiện trên bao bì.
Mã truy xuất có thể dùng mã QR. Một số doanh nghiệp dùng mã số lô. EU chấp nhận nhiều hình thức. Quan trọng là thông tin phải đúng. Truy xuất sai có thể gây hậu quả lớn.
Hàng nông sản cần nguồn gốc từ vùng trồng đã đăng ký. Vùng trồng phải có mã số. Việc này hỗ trợ truy xuất nhanh. EU rất nghiêm với mục này. Doanh nghiệp cần chuẩn bị từ đầu.
Sản phẩm chế biến cũng phải có thông tin rõ ràng. Nguyên liệu phải được chứng minh. Cơ sở chế biến phải có mã số. Điều này tạo sự minh bạch cho thị trường.
Truy xuất nguồn gốc hỗ trợ kiểm soát an toàn. Khi có sự cố. EU có thể truy ra lô hàng. Điều này giúp hạn chế rủi ro. Minh bạch là chìa khóa khi vào EU.
Thông tin truy xuất phải trùng khớp hồ sơ. Giấy kiểm nghiệm phải khớp mã lô. Nhãn phụ phải khớp tên nhà sản xuất. Những điểm này thường gây lỗi cho doanh nghiệp Việt. Cần kiểm tra kỹ trước khi xuất hàng.
KẾT LUẬN
Hàng Việt muốn vào EU phải vượt qua nhiều tiêu chí. Từ nhãn phụ. Thành phần. Bao bì. Kiểm dịch. Đến truy xuất nguồn gốc. Mỗi tiêu chí đều rất nghiêm. Hàng hóa càng chuẩn thì càng dễ thông quan. Doanh nghiệp cần chuẩn bị kỹ từ đầu. Điều này giúp hạn chế sự cố. Và tăng cơ hội vào thị trường EU.
ĐỌC THÊM: CÁCH PHÂN BIỆT “THỰC PHẨM KHÔ”, “THỰC PHẨM ĐÃ CHẾ BIẾN”, “THỰC PHẨM CẦN KHAI BÁO ĐẶC BIỆT”
