1. Giới thiệu chung Bánh chưng gù Hà Giang là một trong những đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa vùng cao phía Bắc Việt Nam. Khác với chiếc bánh chưng vuông miền xuôi, bánh gù có hình dáng lưng gù – biểu tượng của núi non trùng điệp và sức sống kiên cường […]